Люля из говядины!🔥
Люля из говядины!🔥 📖Ингредиенты: 🔪 1,5 кг говядины 🔪 200 г курдюка 🔪 Репчатый лук 3 шт 🔪 5 зубчиков чеснока 🔪 1 ч л зиры 🔪 Соль по вкусу 🔪 Можно добавить чёрного перца 🧑🍳Приготовление: Режем мясо на мелкие кусочки, измельчаем его до состояния фарша, затем режем курдюк и добавляем его к мясу, после чего всё это так же измельчаем. С луком и чесноком повторяем тот же процесс. Также, можно пойти другим путём, пропустив все ингредиенты через мясорубку. Далее добавляем зиру, солим, всё хорошенько перемешиваем и оставляем на пару часов в морозильнике. Лепим люля и отправляем жарится. Шампура должны быть сухими и негорячими, держите их в тени, и желательно широкими, если шампура обычные, то сильно не нагружайте их фаршем. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 921 подписчиков · Еда и рецепты