Шашлык в казане 🥘
Шашлык в казане 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Свиная шея - 1.5 кг 🔹Лук - 1 кг 🔹Соль - 2 ч.л. 🔹Кориандр - 0.5 ч.л. 🔹Чёрный перец - 1 ч.л. 🔹Розмарин - 1 ч.л. 🔹Руккола - 0.5 ст. 🧑🍳Приготовление: ✅Мясо нарезаем на кусочки, добавляем специи, перемешиваем и оставляем мариноваться 2 часа. ✅А пока нарежем лук полукольцами. Затем на дно казана выкладываем часть лука, мясо и снова лук. ✅Тушим 40 минут, периодически перемешивая под крышкой. Затем снимаем крышку, выпариваем жидкость и обжариваем мясо до приобретения у него цвета шашлыка. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
1 769 просмотров