Гороховый суп 🥘
Гороховый суп 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Копченые ребра - 2 кг 🔹Горох - 500 г 🔹Картофель - 5 шт 🔹Морковь - 2 шт 🔹Лук - 2 шт 🔹Лавровый лист - 2 шт 🔹Перец горошком - 0,5 ч.л 🔹Соль по вкусу 🔹Вода 🔹Зелень 🧑🍳Приготовление: Возьмем 2 моркови и нарежем на небольшие кубики. Затем мелко нарежем 2 луковицы и обжарим до золотистой корочки. Добавим 5 картофелин, также на кубики и в афганский казан к зажарке. Затем добавим 500 гр гороха, 2 кг копченых ребрышек, 2 лавровых листа, 0,5 чайной ложки перца горошком и соли по вкусу. Зальем казан на треть водой и поставим на 40 минут. После этого спустим пар и добавим нарезанную зелень - у меня это пучок петрушки. Оставим настояться еще минут 10. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 920 подписчиков · Еда и рецепты