#про_традиции
#про_традиции 1 октября в народном календаре Шебекинского края назывался Арина Шиповница (а ещё Арина Журавлиный лёт, Арина Осенняя, Плакунья журавлиная). Название связано с временем отлёта журавлиных стай и началом сбора шиповника, который к этому времени достигал спелости. Считалось, что ягоды, собранные 1 октября, обладают особой целебной силой. Их сушили, заваривали чай, варили варенье, кисель, делали желе, мармелад, повидло. Из смеси ягод рябины и шиповника готовили витаминный напиток. В этот день хозяйки обязательно готовили отвар шиповника для всей семьи: первую чашку давали самому старшему члену семьи — чтобы здоровье не уходило, вторую — самому младшему — чтобы рос крепким и сильным.
81 просмотров