ШК

Шедевры кулинарии

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍊«Мандаринки»: яркая новогодняя закуска

🍊«Мандаринки»: яркая новогодняя закуска #закуски #салаты Ингредиенты ↓ • Куриное филе — 250 г. • Консервированные ананасы — 200 г. • Яйца — 2 шт. • Твёрдый сыр — 100 г. • Плавленый сырок — 1 шт. • Сухой чеснок • Морковь — 3 шт. • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу • Гвоздика — для украшения 📹Процесс приготовления: 1. Отвариваем куриное филе, морковь и яйца до готовности. 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем ананасы, натёртый плавленый сырок и твёрдый сыр. 3. Добавляем сухой чеснок, специи и майонез. Хорошо перемешиваем начинку. 4. Отварную морковь натираем на мелкой тёрке и слегка отжимаем лишний сок. 5. На пищевую плёнку выкладываем столовую ложку моркови, сверху — ложку начинки. С помощью плёнки формируем аккуратные шарики, придавая им форму мандаринок. 6. Убираем закуску в холодильник, чтобы она хорошо стабилизировалась. 7. Перед подачей украшаем каждую мандаринку гвоздикой , имитируя хвостик, а на тарелку выкладываем зелень. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры Кулинарии | Подписаться