Шедевры на кухне

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Лепешки с зеленью, или афары — вкусное и простое блюдо, которое готовится быстро, получается очень вкусно! Ингредиенты: Мука — 300–350 г Вода — 150 мл (теплая) Соль — 0,5 ч. ложки Сода — щепотка (по желанию) Растительное масло или сливочное масло — 2 ст. ложки Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза) — 1 большой пучок Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) Приготовление: Замес теста: В миске аккуратно смешайте муку, соль и соду. Постепенно вливайте тёплую воду и замесите мягкое, эластичное тесто. Если нужно, добавьте ещё немного муки или воды, чтобы тесто не прилипало к рукам. Накройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть на 20–30 минут. Подготовка начинки: Мелко нарежьте зелень и чеснок. Можно посолить немного — так зелень лучше раскроет вкус. Формирование лепешек: Тесто…

Фото

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей. Разбирают быстро! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. П…

🍲 Салат «Министерский» — для тех, кто ценит вкус и традиции На 4 порции: говядина (или курица) — 400 г, лук — 150 г, соленые + маринованные огурцы — по 150 г, яйца — 4 шт., майонез — 3–4 ст. л.. ✨ Как готовить: Говядину отварите в течение 2 часов на слабом огне. Лук обжарьте до золотистого цвета. Огурцы и мясо нарежьте соломкой, добавьте жареный лук и петрушку. Яйца взбейте с солью и перцем, пожарьте тонкие блинчики и тоже нарежьте соломкой. Заправьте салат майонезом или растительным маслом. Подавайте порционно через кулинарные кольца!

Выберите животное — узнайте, насколько успешно вы усвоили кармические уроки: психологический тест Каждый из нас приходит в этот мир с определенной задачей. Иногда мы проходим через трудности, чтобы стать мудрее, а иногда — чтобы закрыть старые долги перед Судьбой. Ваш подсознательный выбор животного приоткроет завесу тайны: насколько успешно вы справляетесь с «домашними заданиями» Вселенной. Инструкция Посмотрите на животных на картинке. Не раздумывайте долго, доверьтесь своей первой эмоции и выберите животное, которое максимально нравится. Расшифровка👇👇👇