🍲 Гороховый суп с копченостями: авторский рецепт
🍲 Гороховый суп с копченостями: авторский рецепт Что нужно: Горох колотый — 250 г (замочить на ночь). Копчёная грудинка или рулька — 300–400 г. Картофель — 3 шт. средних. Морковь и лук — по 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Лавровый лист, соль, перец. Зелень петрушки и укропа. Как готовить: 1️ Промойте горох и варите до мягкости (около 30 минут). 2️ В бульон добавьте нарезанную кубиками копчёность. 3️ Добавьте картофель, морковь и лук (лук можно обжарить для аромата), варите ещё 15 минут. 4️ За 5 минут до готовности положите чеснок, лавровый лист и специи. 5️ Подавайте горячим со свежей зеленью! ❤️ Вот так выглядит мой аппетитный супчик!
217 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
4 416 подписчиков · Еда и рецепты