Казан-кебаб на природе!😍 — 18 июня 2026 г. в 16:01:00.456
Казан-кебаб на природе!😍 Для приготовления использовал треногу (арт. т021) и походный казан (арт. кп50) от KUKMARA. Блюдо подал в форме (арт. HRC-BD2426.00) В интернет-магазине производителя https://market.kukmara.com/?utm_source=max&utm_medium=%20shef%20&utm_campaign=18june26 СКИДКА 30% на все по промокоду "ШЕФ" Состав: Картофель: 15 шт. Говядина/баранина: 1 кг Зира Соль, перец Масло растительное Вода Лук красный Уксус 9%: 1-2 ст. л Соль Зелень Разогреваем достаточно много масла в казане и кладем очищенную картошку - жарим ее до золотистого цвета, а затем достаем. Далее мясо режем крупными кусками и жарим пару минут, затем сверху картошечку, соль, зира, воды (смотрите, чтобы снизу не горело, если что подбейте еще воды) и закрыв крышку тушим до готовности картошки. Этим временем маринуем красный лучок с уксусом, солью и зеленью и подаем его сверху на готовое блюдо. Приятного аппетита! 😋