Ш
Шеф-Повар
Маркетинг
76 215 подписчиков2 805 публикаций
Загружаем канал…
Загружаем канал…
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Маркетинг
На 2-й день ещё вкуснее. Свёклу, теперь, покупаю намного чаще: рецепт нового полезного салата👌 ✅Ингредиенты: Свекла крупная - 1 шт. или 2 шт. небольших; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Черный перец - щепотка; Майонез - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубок ✅Готовим: Отвариваем свеклу и яйца до готовности. Свеклу очищаем и измельчаем на крупных резцах терки. Пару ложек свекольной массы отделяем от общего количества. Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выкладываем лук к основной свекольной массе. Очищаем яйца и нарезаем маленьким кубиком. Добавляем яйца в салат, солим и посыпаем черным молотым перцем. Всё перемешиваем и выкладываем в салатник. Сверху салат покрываем парой ложек отложенной свекольной массы, в которую предв…
Читать целикомДомашний зельц. Невероятно вкусный! 😋 ✅Ингредиенты: Свиная рулька Куриная грудка Лук Морковь 3шт лаврового листа 5 горошин черного перца 1 ст л соли 10г желатина 3-4 зубчика чеснока Красная паприка ✅Приготовление: В кастрюлю выкладываем свиную рульку, куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Завиваем все холодной водой, ставим на огонь. После закипания накрываем крышкой и варим 3.5 часа. Затем достаем мясо, удаляем все кости, кожу. Мясо рвем на волокна, добавляем чеснок, красный перец. В миску вливаем бульон, добавляем желатин, перемешиваем и даем желатину немного постоять. Вливаем в мясо и тщательно перемешиваем. В бутылке отрезаем горлышко, выкладываем мясо, утрамбовываем и ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита!❤
Маринованная капуста по рецепту бабушки 👵 ✅Ингредиенты: Капуста - 1 кг Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Кипяток - 500 мл Уксус яблочный - 50 мл Растительное масло - 50 мл Соль - 1 ст/л Сахар - 2 ст/л Приятного аппетита!❤
Луковые крекеры – хрустящая постная выпечка😋 Быстрые и ароматные луковые крекеры – отличная альтернатива магазинным снекам. Готовятся за считанные минуты, не содержат сахара, яиц и молочных продуктов, поэтому идеально подходят для тех, кто соблюдает пост или ищет легкую домашнюю выпечку. ✅Ингредиенты: (Выход: примерно 47 штук / 320 г) 100 мл воды 70 мл растительного масла 1 луковица ~250 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. сушеного чеснока 1/4 ч. л. паприки ✅Готовим: Луковицу мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета. В миске смешать все ингредиенты, добавить обжаренный лук. Замесить тесто, разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, нарезать полосками. Выпекать в разогретой до 180°C духовке ~10 минут до зо…
Читать целикомЧто подарить человеку, у которого вроде уже всё есть? 🤔 Можно не искать очередную вещь. Подарите ему его собственную песню 🎶 Про моменты, которые вы пережили вместе. Про его характер, привычки, ваши шутки и воспоминания. Расскажите всё это Музыканатору — и ваша история превратится в настоящую песню с голосом ❤️ Такого подарка точно больше ни у кого не будет. 👉 https://max.ru/mucis_bot
ПИРОЖКИ «МИНУТКА» 😋 1 яйцо, 1 чл соли 1 чл сахара 300 мл тёплого кефира 50 гр слив. масла ~500 гр муки 10 гр разрыхлителя 400 гр фарша 1 луковица Зелень, Специи
Лучшие начинки для конвертиков из лаваша 👌👨🍳 ✅Основа: полоски из лаваша смазанные кетчуп+майонез по вкусу 1. Копченая колбаса, помидор, сыр 2. Жареная курочка (любая часть курицы и филе тоже) с луком, сыр 3.Жареная курица, грибы, сыр 4. Говяжий фарш, лук (вместе обжарить), сыр 5. Ветчина, сыр 6. Просто сыр, лучше взять несколько видов. Типо адыгейский+сливочный и т.п. 7. Жареная курица с луком, ананас, сыр 8.Крабовые палочки, кукурузка, сыр 9. Жареное куриное филе, сыр 10.Отварная грудка, соленые огурчики, свежие помидоры, 11.Сыр, консервированная/отварная фасоль 12. Куриное филе, сыр, кукуруза, рис (без кетчупа) ✅Без кетчупа и майонеза: 13. Творог, зеленый лук 14. Творог, сыр 15. Красная рыба (слабо/соленая), авокадо, огурец 16. Творожный сыр, петрушка, помидор 17. Фета, сыр, зе…
Читать целикомИдеальные «Ореховые рогалики»😋 ⠀ ✅Ингредиенты: 125 г холодного сливочного масла 300 г муки 200 г холодной сметаны (20-25%) щепотка соли ✅Начинка: 10 ст.л орехов 8-10 ст.л сахара 1 белок Масло нужно подморозить, чтоб с ним было легче работать. Муку высыпаем в чашку, твердое масло натираем на терке. Добавляем соль, сметану и замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30-40 мин. Затем делим его на 6 частей, раскатываем тонко(!) и режем на 8 треугольников. Для начинки просто измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и белком. На тесто кладем 1-2 ч.л начинки и сворачиваем плотно (см. видео). Перекладываем на противень, смазываем яйцом и печем при 190-200° до золотистого цвета. Посыпаем пудрой. Готово! Приятного аппетита!❤
Пирожки-минутка. Очень хрустящие и быстрые! ✅Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 чл соли - 1 чл сахара - 300 мл тёплого кефира - 50 гр сливочного масла ~500 гр муки - 10 гр разрыхлителя ✅Для начинки: - 400 гр фарша - 1 луковица - Зелень - Специи ✅Приготовление: В миске соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку. Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности Приятного аппетита! ❤
Корабль, исчезнувший в Бермудском треугольнике 45 лет назад, сам зашел в порт Майами. Сорок пять лет назад, 12 апреля 1981 года, грузовое судно «North Star» вышло из порта и бесследно растворилось в водах Атлантики. Поисковые операции не дали никаких результатов, и экипаж признали погибшим. Но вчера утром портовые радары зафиксировали старый силуэт. Корабль пришвартовался в идеальном состоянии, без единой ржавчины. Когда пограничники поднялись на борт, то, что они увидели в каютах, повергло их в ступор: все члены экипажа были... Читать продолжение...