🔥🍄🟫 Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром дорблю на гриле — 26 мая 2026 г. в 18:00:36.104
🔥🍄🟫 Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром дорблю на гриле Идеальная закуска для мангала: сочные грибы, сладковатая груша, хрустящий бекон и пикантный сыр с голубой плесенью. Контраст вкусов и текстур делает это блюдо по-настоящему эффектным — отличное решение для пикника или дачного ужина. 🛒 Ингредиенты 🧡 10–12 крупных шампиньонов 🧡 1 спелая груша 🧡 100 г сыра дорблю (или любого сыра с голубой плесенью) 🧡 50 г грецких орехов 🧡 10–12 полосок бекона 🧡 2 ст. л. оливкового масла 🧡 2 зубчика чеснока 🧡 свежая зелень (петрушка или укроп) 👩🏻🍳 Инструкции I. Подготовьте шампиньоны: аккуратно удалите ножки и часть сердцевины, чтобы получилось углубление для начинки. II. Нарежьте грушу, сыр и орехи мелким кубиком, перемешайте — это будет начинка. III. Наполните грибы получившейся смесью. IV. Оберните каждый шампиньон полоской бекона. V. Выложите на решётку и готовьте на умеренном жаре, периодически переворачивая, до румяной и хрустящей корочки (примерно 10–15 минут). VI. Смешайте оливковое масло с измельчённым чесноком и зеленью. VII. Смажьте горячие грибы ароматным маслом сразу после приготовления. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (на 1 порцию): • калорийность — ~320 ккал • белки — ~12 г • жиры — ~25 г • углеводы — ~10 г