Запеканка с рисом и курицей👌 — 2 сентября 2026 г. в 17:00:15.517
Запеканка с рисом и курицей👌 ✅Ингредиенты: рис в сухом виде-250гр.⠀ филе куриного бедра-670гр.⠀ лук репчатый-220гр.⠀ морковь-200гр.⠀ консервированная кукуруза-290гр.(1 банка)⠀ метана 10%-330гр.⠀ яйцо-1шт.⠀ сыр любой-130гр.⠀ соль, чёрный перец, сухой или свежий чеснок по вкусу⠀ ✅Приготовление: Рис промыть, отварить.⠀ Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.⠀ Разогреть сковороду, обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне(без масла). Добавить лук и морковь, тушить до готовности на среднем огне.⠀ Добавить соль, сухой или свежий чеснок, чёрный перец. Сметану соединить с яйцом, добавить соль, чёрный перец, хорошо перемешать.⠀ В форму для запекания выложить ровным слоем рис - посолить, сверху курицу с овощами, разровнять.⠀ Далее слой консервированной кукурузы.⠀ Залить сметаной с яйцом, разровнять.⠀ Посыпать натертым сыром.⠀ Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки. Приятного аппетита!❤