А-ля Жульен 🍲
А-ля Жульен 🍲 ✅Ингредиенты: картофель 8-10 шт курица 2-3 грудки шампиньоны 10-15 шт лук репчатый -2 шт сметана 400 гр желток сыр 200 гр растительное масло формочки для запекания/кокотница, можно в одной форме запечь ✅Приготовление: 1.Нарезаем небольшими кубиками курицу, картошку и шампиньоны. Формочки смазываем маслом, выкладываем нарезанные ингредиенты. Натираем сыр. Включаем духовку на 220*. 2.Готовим соус: смешиваем сметану, соль, желток, небольшую часть сыра. Если соус получился очень густым, добавьте немного воды, чтобы консистенция была такой, как на видео. 3.Выливаем в формочки в равных пропорциях. Накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на ~45мин. Достаем, посыпаем сыром и еще минут на 20 убираем в духовку. Приятного аппетита! ❤