Бесподобный чизкейк
Бесподобный чизкейк Вам понадобится: Для основы: • печенье на ваш выбор - 200 г • растопленное сливочное масло - 80 г Для чизкейковой смеси: • сливочный сыр - 500 г • натуральный греческий йогурт - 250 г • ваниль • сахар - 50 г • яйца - 2 шт. • шоколадно-ореховая паста Приготовление: 1️⃣ Растолочь печенье, добавить растопленное сливочное масло, вылить в форму (на видео диаметром 20 см) и запекать в разогретой до 170°С духовке ~ 15 минут 2️⃣ Смешать сахар, сыр и ваниль, добавить йогурт и яйца, залить заранее приготовленный бисквит и выпекать 30 минут при 150°С 3️⃣ Поставить на ночь в холодильник 4️⃣ Перед подачей разогреть шоколадно-ореховую пасту до жидкого состояния, поставив на несколько секунд в микроволновую печь, и облить холодный чизкейк