Шоколадное суфле без сахара — 4 июня 2026 г. в 21:00:12.011
Шоколадное суфле без сахара Ингредиенты: • желатин / агар-агар - 10 г • какао - 1-2 ч.л. • шоколад без сахара - 30 г • кефир / густой йогурт без добавок - 150 г Можно взять кокосовое молоко Готовим: Какао смешать с йогуртом или кефиром, пробить блендером, добавить растопленный шоколад и перемешать (лучше 10-15 секунд тоже пробить блендером) Желатин или агар агар развести по инструкции, но после обязательно добавить 1 ст.л. шоколадной жидкости, перемешать, чтобы не было комочков, и вылить в чашу блендера к основной жидкости Ещё раз пробить до пузырьков, разлить по формам и убрать в холодильник на 1-3 часа
139 реакций