Творожное суфле «Рафаэлло» без муки и масла — 14 сентября 2026 г. в 10:30:20.613
Творожное суфле «Рафаэлло» без муки и масла 📖 Ингредиенты: - Творог 9% - 800 г. - Кокосовая стружка - 40 г. - Крахмал - 40 г. - Желтки - 4 шт. - Сахар - 50 г. - Ванилин - 1 ч.л. - Кокосовая стружка - 50 г. - Орешки - 30 г. Меренга: - Белка - 4 шт. - Соль - Сахар - 50 г. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Ингредиенты для творожнои массы перебить блендером. Меренгу взбить в плотную массу. Перемешать обе массы, аккуратно. 2. Выложить в форму. Посыпать миндальными лепестками или любыми орешками. 3. Выпекать при 180 гр. 50-60 мин. Сверху должна быть нежная корочка. После выпечки и остывания суфле осядет. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
1 688 просмотров