Баклажаны по-сицилийски 🍆
Баклажаны по-сицилийски 🍆 Вам понадобятся: • баклажан – 1 крупный или 2 небольших • лук – 1 шт. • сельдерей – 2 шт. • помидоры кусочками или в собственном соку – 400 г • оливки – 70–100 г • каперсы – 1 ст. л. (по желанию) • чеснок – 1 зубчик • сахар – 1 ст. л. • белый винный уксус – 1 ст. л. • растительное масло – около 2 ст. л. • базилик, соль, перец – по вкусу (базилик можно заменить петрушкой). 😋 ШЕФ - Рецепты