Рулет-эклер 🍰
Рулет-эклер 🍰 Ингредиенты: ▫️ яйца - 150 гр ▫️ сахар - 20 гр ▫️ соль - 3 гр ▫️ мука - 140 гр ▫️ холодное молоко - 150 гр ▫️ горячее молоко - 150 гр ▫️ сливочное масло 82% - 30 гр Крем: ▫️ рикотта - 250 гр ▫️ сливки 33% - 200 гр ▫️ сгущенное молоко - 50 гр 🥨 Домашний пекарь
611 просмотров