Тыквенный зефир с морковью и апельсином 🧡
Тыквенный зефир с морковью и апельсином 🧡 Вам понадобятся: В дежу (меренга): • белок – 70 г • сахар – 70 г • лимонная кислота – щепотка В ковш (сироп): • тыквенное пюре – 100 г • морковный сок – 150 г • сахар – 200 г • мёд – 50 г (можно заменить сахаром) • агар-агар – 8 г (900) • цедра апельсина или лимона 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты