Зефир для тюльпанов на вишнёвом соке 🌷
Зефир для тюльпанов на вишнёвом соке 🌷 Вам понадобятся: Для сиропа: • Сок вишни и черешни – 300 мл • Агар-агар (900) – 12 г • Глюкозный сироп – 50 мл • Сахар – 220 г Для белковой массы: • Белок – 90 г (примерно от 3 яиц) • Сахар – 70 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
190 просмотров