КОРЮШКА -нежная, золотистая, с тем самым огуречным ароматом — успейте попробовать главн...
КОРЮШКА -нежная, золотистая, с тем самым огуречным ароматом — успейте попробовать главный деликатес этим летом! 🐟✨ Выбирайте на свой вкус: 🔥 Свежемороженая — 2 130 ₽/кг 🍻 Вяленая — 1 842 ₽/кг 🥇 Холодного копчения — 1 943 ₽/кг Фирменный рецепт от нашего рыбного отдела: «Корюшка по-ленинградски с хрустом» Ингредиенты: 🔸 Свежемороженая корюшка — 1 кг 🔸 Соль крупная — 2 ст. ложки 🔸 Мука — 4 ст. ложки 🔸 Масло растительное — для жарки Готовим: 1. Рыбу разморозить, промыть и обсушить. Чистить чешую не нужно — она тонкая и сама станет корочкой. 2. Смешайте муку с солью. Обваляйте каждую рыбку в этой смеси. 3. На раскалённую сковороду налейте масло слоем примерно в полсантиметра. Жарьте корюшку по 3-4 минуты с каждой стороны до громкого хруста и золотого цвета. 4. Выкладывайте на бумажное полотенце и сразу подавайте, сбрызнув лимоном. Совет от профи: ешьте корюшку горячей, прямо руками, макая в соус тартар или сметану с зеленью. За уши не оттащишь! С картой «Профдисконт» — дополнительная скидка 5%! Любите рыбку? Мы любим вас! Предъявите карту и получите свою выгоду. Улов ограничен. Ждём вас!