ШМ

ШефПорт Мегион/Нижневартовск

Еда и рецепты · 26 мая 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌊 Море на тарелке за 10 минут: секрет нежных синих мидий🦪

🌊 Море на тарелке за 10 минут: секрет нежных синих мидий🦪 Вы ещё не пробовали мясо синих мидий? Это настоящий деликатес, который не требует долгого возни у плиты. В нашем магазине — свежее мясо без створок, только чистый белок и польза! Почему стоит взять сегодня? ✅ Не нужно чистить, мыть и ждать, пока ракушки откроются. ✅ Готовится быстрее, чем доставка пиццы. ✅ Идеально к пенному или бокалу сухого белого вина. Идеальный рецепт для ужина: Мидии в сливочно-чесночном соусе 🧄🥛 Ингредиенты: · Мясо синих мидий — 500 г · Сливки 20% — 200 мл · Сливочное масло — 50 г · Чеснок — 3 зубчика · Пармезан (по желанию) — 50 г · Зелень, соль, перец Приготовление: 1. Растопите масло на сковороде, обжарьте мелко рубленый чеснок 1 минуту (не дайте сгореть, иначе будет горчить). 2. Влейте сливки, доведите до легкого кипения, убавьте огонь. 3. Добавьте наши мидии. Тушите ровно 2-3 минуты (не дольше, иначе станут "резиновыми"!). 4. Посолите, поперчите, бросьте горсть зелени и тёртый сыр. 5. Перемешайте и выключайте огонь. Подавайте с пастой, ризотто или просто с хрустящим багетом, чтобы вымакать соус до капли 🥖 🔥ЦЕНА: 500р за 500гр