Шенкурская капуста на рынках региона!
Шенкурская капуста на рынках региона! Сегодня Покров день. Традиционно у крестьян на Руси Покров день считался рубежом, когда осень встречается с зимой, завершаются работы по сбору урожая, скот переводится на зимний стойловый период. Хозяйки заполняют солениями и варениями погреба и кладовые, что бы витамины всегда были на столе! 🚜 В этом году уборочная компания из-за переувлажнения почвы у фермеров затянулась. Но выращенный урожай в поле не оставишь! По данным министерства агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области на начало октября аграриями региона убрано более 17,2 тысячи тонн картофеля, собрано более 131 тонны овощей. Если морковь и свекла уже в закромах, то уборка капусты у шенкурского фермера Евгения Уханова в самом разгаре. Рубим капусту без перерыва, сейчас ее активно покупают на засолку, нам надо успевать! Капуста наросла очень хорошая. Традиционно сорт Слава 1305 на засолку и еду. Проведены все исследования на безопасность, даже в этом году проверили на радиационное загрязнение. Говорим инспекторам, что наши поля в дер. Алешковская от трассы 15 км, место далеко от возможных загрязнителей, но… порядок есть порядок! Вот вторую неделю торгуем, сейчас стоим на Набережной Северной Двины, 24, торговый центр «Прага», куда сейчас переехал Центральный рынок! Покупателей много, работаем с 8 утра - ведёт разговор Евгений Владимирович и в это же время наполняет крепкими кочанами капусты сетки для очередного покупателя. 🤝 «КФХ Уханов Е.В. является участником Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Архангельской области, в 2024 г. получил грант Агростартап, а в этом году участвовал в отборе субсидии на развитие фермерского хозяйства. Данная мера государственной поддержки, работает в регионе уже третий год, популярна среди фермерского сообщества, она позволяет возместить до 60% затрат на приобретение сельскохозяйственных машин, техники и оборудования», – отмечает Людмила Воронская, руководитель центра, который помогает фермерам.