Щавель на зиму без горячей обработки 🌿
Щавель на зиму без горячей обработки 🌿 Свежий щавель нарезать, плотно уложить в стерильные банки и залить холодным раствором: на 1 л воды — 1 ст. л. соли и 100 г столового уксуса 6%. Банки сразу закатать. Благодаря отсутствию горячей обработки щавель сохраняет цвет и вкус, а зимой подходит для борща. 🏡 Уютная дача
5 680 просмотров