В меню школы - азу по-татарски!
В меню школы - азу по-татарски! 🥩 Сытное блюдо с говядиной, овощным соусом и любимым многими сочетанием - мясо плюс картофельное пюре. 📕 По технологической карте в составе: говядина, лук, морковь, томатная паста, солёные огурцы, чеснок и специи. 😋 Азу получается насыщенным, ароматным и отлично подходит для полноценного школьного обеда. На 100 г блюда - 182,06 ккал, а выход одной порции - 120 г. 🥔Подают азу горячим, при температуре не ниже 65 °C. Рекомендуемый гарнир - картофельное пюре. #ДОНМ #НашеПитание #Школа1212
318 просмотров