👩🍳🥨👨🍳Учащиеся 8-х классов нашей школы приняли участие в профпробе «Пекарь», кото...
👩🍳🥨👨🍳Учащиеся 8-х классов нашей школы приняли участие в профпробе «Пекарь», которая прошла на базе Новомосковского техникума пищевых биотехнологий в рамках проекта «Билет в будущее». Мероприятие началось с ознакомительной части. Школьники узнали, в чём заключается работа пекаря, познакомились с ключевыми навыками и компетенциями, необходимыми для освоения этой профессии. А затем ребята перешли к самому волнительному — практике. Под руководством опытного наставника они учились работать с тестом, осваивали приёмы формовки и своими руками создавали настоящие булочки. В воздухе уже витал аромат свежей выпечки, а на лицах ребят читались азарт и сосредоточенность: ведь каждый хотел, чтобы именно его булочка получилась особенно удачной. Когда противни отправились в печь, настал момент истины. Юные пекари оценивали свои работы, делились впечатлениями, а эксперт подвёл итоги и дал профессиональную оценку каждому изделию. Для ребят такая практика стала возможностью буквально попробовать профессию на вкус и понять, насколько она им близка. Ведь именно так и рождается осознанный выбор будущего пути. 👩🍳🥨👨🍳