В лагере с дневным пребыванием детей на базе Средней школы № 21 23 июня 2026 года состо... — 24 июня 2026 г. в 04:28:27.462
В лагере с дневным пребыванием детей на базе Средней школы № 21 23 июня 2026 года состоялся плановый родительский контроль организации питания. В мероприятии приняли участие 2 родителя из разных отрядов, а также шеф – повар, директор Средней школы № 21 и диспетчер питания. 📝Цель проверки — оценить соответствие меню санитарным нормам и реальным условиям, а также узнать мнение детей о качестве блюд. Перед визитом родители изучили утверждённое 12‑дневное меню и обсудили план проверки. В него вошли следующие пункты: ✅сверка фактического меню с плановым на день; ✅осмотр помещений столовой и кухни; ✅дегустация блюд; ✅опрос детей об их впечатлениях от питания. 📝Ход проверки. 1. Сверка меню Родители убедились, что на завтрак детям приготовили макароны с сыром, батон, напиток «Золотой шар» и яблоко — это полностью соответствовало утверждённому меню. 2. Осмотр помещений. Столовая и кухня содержаться в чистоте. Родители отметили чистоту посуды и столовых приборов. 3. Дегустация. Члены комиссии попробовали блюда, подаваемые детям. Отмечены: ✅оптимальная температура подачи; ✅хороший вкус блюд без избытка соли или специй; ✅достаточный вес порций. 4. Опрос детей. В неформальной беседе с отрядами младшего и среднего возраста родители выяснили: ✅большинство детей довольны разнообразием меню; ✅особенно популярны макароны с сыром; куриные котлеты, оладьи со сгущенным молоком; ✅некоторые дети хотели бы видеть больше свежих фруктов в рационе. 5. Результаты и выводы. По итогам проверки составлен протокол, в котором зафиксированы следующие моменты: Положительные стороны: ✅полное соответствие меню санитарным требованиям и утверждённому плану; ✅высокие санитарные стандарты на кухне и в столовой; ✅положительное отношение детей к питанию. 📝Рекомендации: ✅увеличить количество свежих фруктов в ежедневном меню; ✅ввести «день национальной кухни» раз в смену для разнообразия рациона. 📝Заключение. Родительский контроль показал, что питание в лагере с дневным пребыванием детей на базе Средней школы № 21 организовано на высоком уровне. Администрация лагеря поблагодарила родителей за конструктивный подход и пообещала учесть все рекомендации.