🏔 ИСТОРИЯ ОДНОГО НАРОДА. АГУЛЫ
🏔 ИСТОРИЯ ОДНОГО НАРОДА. АГУЛЫ Мы отправляемся на юго-восток Дагестана — в высокогорные ущелья, где реки Чирахчай и Курах прорезают древние скалы. Здесь, среди Кавказских гор, живёт народ, чьи предки населяли легендарную Кавказскую Албанию. Знакомьтесь: агулы 🤍 Агулы — один из лезгинских народов, коренное население Кавказа. В России проживает более 34 тысяч агулов. Большая часть — 29 тысяч человек — живут на территории Дагестана, в Курахском, Табасаранском, Агульском и Дербентском районах, а также в городах Махачкала, Дербент, Дагестанские Огни и посёлке Тюбе. 📜 Первое письменное упоминание об агулах относится к VII веку. Этноним «агулы» (самоназвание — «агъулар» , «жители Агула») произошёл от названия местности, которую населяет этот народ, а также от названия ущелья Агул-дере. Земли агулов подвергались арабским и татаро-монгольским нашествиям. С XIV столетия агулы начали объединяться в союзы сельских общин. В 1813 году по Гюлистанскому мирному договору территория Дагестана стала принадлежать России. В 1921 году место проживания агулов стало частью Дагестанской АССР (с 1991-го — Республика Дагестан). 🗣Агульский язык принадлежит к лезгинской группе нахско-дагестанской семьи языков. Он имеет наибольшее сходство с лезгинским и табасаранским языками. В языке агулов три основных диалекта: агульский, керенский и кошанский (последний сложно понять тем, кто на нём не говорит). Также есть своеобразные говоры в отдельных аулах: буркиханский, фитинский, цирхинский и хпюкский. До 1990-х годов агульский язык применяли лишь на бытовом уровне, пока не ввели письменность на базе русского алфавита. В основу литературной нормы лёг тпигский говор. Сегодня все агулы владеют русским языком. 🕌Агулы исповедуют ислам суннитского толка. Их религиозные взгляды сформировались на фоне арабских нашествий, начавшихся в VII веке. 🍽Кухня агулов включает в себя блюда из мяса, молочных, зерновых продуктов и овощей. Главное повседневное блюдо — хинкал (отваренные в мясном бульоне кусочки теста, которые подают с мясом, бульоном и соусом). Агулы предпочитают тонкий хинкал из ржаной или пшеничной муки. Другие популярные блюда: 🥟 Пельмени — со сметаной или чесночной подливой 🍜 Лапша и каши из разных круп 🍞 Хлеб — пшеничный, ячменный, ржаной (в праздники — слоёный на молоке с яйцом) 🍯 Халва — традиционный десерт из муки, масла, мёда и орехов 🌿 Дикоросы — их сушат и делают заготовки на зиму Кашей из толокна даже заменяют хлеб, употребляя её с маслом и сыром. 👘 Национальная одежда Мужской костюм: Рубаха наподобие туники, штаны, бешмет, черкеска, папаха Кожаный пояс как аксессуар Обувь: чувяки (мягкая кожаная), калоши, поршни из сыромятной кожи, сапоги из хрома (чакмавур) Зимой — шубы из грубых шкур (кулом — приталенная, и хыкул — в форме трапеции) Женский костюм: Платье-рубаха, штаны, распашной халат (валжаг) с облегающим верхом и широкой юбкой В праздники — нарядный валжаг с серебряным поясом Головные уборы: наволосник («къуч» ) и покрывало-полотнище («ашмагъ» ) Серебряные украшения у молодых женщин Сегодня агулы в повседневной жизни носят современную одежду городского типа, но в сёлах можно встретить овчинные безрукавки, папахи и головные платки. 🤝Агулы всегда с большим уважением относились к гостям. С гостем здоровались два раза: сначала при встрече на улице, затем — дома. О том, зачем он приехал, узнавали лишь спустя три дня, когда гость становился практически членом семьи. Гости в свою очередь соблюдали негласные правила: Не ездили верхом в чужом селе — это считали демонстрацией гордыни Кунаки (побратимы) передавали дружбу из поколения в поколение: «кунаки предков» всегда были на особом положении.