🏔 ИСТОРИЯ ОДНОГО НАРОДА. ТИНДИНЦЫ
🏔 ИСТОРИЯ ОДНОГО НАРОДА. ТИНДИНЦЫ Хранители горного аула и древних традиций Дагестана ✨ Тиндинцы — один из коренных народов Дагестана, относящийся к андийской группе. Их родной язык — тиндинский, входящий в состав аваро-андо-цезских языков. Живут они преимущественно в селении Тинди и окрестных хуторах. 🏘 В центре каждого тиндинского селения расположены годеканы и мечети. Годекан — это не просто площадь. Это сердце общественной жизни, место, где развивалась общность интересов, где сельчане сплачивались, а подрастающее поколение наглядно училось силе и единству джамаата. Посещать годекан имели право только совершеннолетние мужчины. Их обязанностью было также посещение мечети в пятницу — на пятничный намаз. 👘 Мужской костюм: Рубашка туникообразного покроя — горде, прямые штаны Поверх — бешмет из домашнего сукна (нисар) В праздники — черкеска Овчинная шуба — хъабарча (несколько разновидностей) Андийские бурки Обувь: войлочные сапоги и вязаные шерстяные чулки с загнутыми вверх носками — щета Головной убор: мохнатая овчинная папаха Обязательный атрибут — кинжал Женский костюм отличался богатством и разнообразием, имел возрастные различия: Рубаха, штаны, верхнее платье, платок, шуба Головной убор — чухто, украшенный серебряными обручами и монетами Украшения: серьги, кольца, браслеты — в основном из серебра Женщины старшего возраста носили однотонные тёмные костюмы, опоясанные красным материалом — ракьучар 🍽 Главные продукты тиндинцы производили сами. Пшеница, кукуруза, ячмень, просо перерабатывались на муку. Хлеб готовили в виде плоских чуреков. Самые известные блюда: 🥟 Хинкал с мясом и чесноком — главное блюдо 🥣 Бушуна — хинкал диаметром 8–10 см с сыром, крапивой, мясом 🥟 Умма — четырёхугольный тонкий хинкал с чесноком, сыром и жиром 🥣 Гъога — суп из молодой крапивы, черемши и конского щавеля с молоком 🧀 Гьаккилъа инса — сушёный сыр из цельного молока 🥣 Алълъа инсахуб — каша из сыра с кукурузной мукой 🍚 Хъехъа — жидкая каша из толокна и молока 🍡 Эча — «пища быстрого приготовления»: шарики из толокна с водой, ели с молоком 🏠 Традиционное жилище тиндинцев — двух- или трёхэтажный каменный дом с плоской земляной крышей. С древнейших времён тиндинцы строили из камня, леса и глины. Материалы доставляли к месту на ослах.