БУЛОЧКИ-СЕРДЕЧКИ С САХАРОМ! ✨
БУЛОЧКИ-СЕРДЕЧКИ С САХАРОМ! ✨ Есть выпечка, которая делает дом по-настоящему уютным. А если она ещё и в форме сердечек — хорошее настроение гарантировано всей семье! ☕️💛 Сегодня делимся рецептом мягких, воздушных булочек-плюшек с сахаром от многодетной мамы нашей школы Марины Владимировны Кутилиной. 📝Ингредиенты для теста: • мука — 450 г • тёплая вода — 100 мл • молоко — 70 мл • сухие дрожжи — 7 г • яйца — 2 шт. • сахар — 2 ст. л. • сливочное масло — 70 г • соль — 1 щепотка Для формирования булочек: • сливочное масло — 60 г • сахар — 1/2 стакана 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить до появления пенной шапочки; 2️⃣ Смешать яйца, молоко, растопленное сливочное масло и щепотку соли; 3️⃣ Соединить обе смеси, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут для подъёма; 4️⃣ Разделить тесто на небольшие части и раскатать каждую в лепёшку; 5️⃣ Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром; 6️⃣ Свернуть в рулетик, сложить пополам, сделать надрез и расправить, формируя сердечко; 7️⃣ Выложить булочки на противень и выпекать 25 минут при 180°C; 8️⃣ Готовую выпечку накрыть слегка влажным полотенцем, чтобы булочки дольше оставались мягкими. ✨ Румяные, ароматные и невероятно нежные булочки-сердечки станут прекрасным дополнением к семейному чаепитию и подарят тепло вашим близким! #ДОНМ #Школа760 #НашеПитание #НашиЛица