Меню школьной столовой на 19 октября 🧑🍳
Меню школьной столовой на 19 октября 🧑🍳 Завтрак 🍳 ✅ Вареники с творогом 🥟 ✅ Молоко сгущённое ✅ Ягодный соус 🫐🍓🍒 ✅ Какао на молоке или чай с лимоном 🍋 ✅ Хлебная корзина 🧺🥖 ✅ Сливочное масло 🧈 ✅ Фрукт сезонный 🍎 Обед 🍽 ✅ Салат из свежих огурцов, пекинской капусты и помидоров с растительным маслом 🥗 ✅ Рассольник 🍲 ✅ Биточки рубленые куриные/ фишболы ✅ Капуста тушеная ✅ Компот из яблок или напиток из изюма 🍏🍎 🍇 ✅ Хлебная корзина 🧺🥖 Приятного аппетита, ребята! 😋 ______________________ 📝Изначально рассольником называли совсем не суп, а пирожки! В XIX веке (например, во времена Николая Гоголя) рассольниками именовали небольшие пирожки, в начинку которых добавляли соленые огурцы и доливали немного огуречного рассола. Сам суп произошел от старинного русского блюда под названием калья (рыбного или куриного супа на огуречном рассоле с добавлением икры). 🤓