Апельсиновое волшебство!
Апельсиновое волшебство! 🪄🍊 В этот день мы поздравляем Самых лучших из людей - Наших милых, справедливых, Дорогих учителей! 🍁🍂 В преддверии Дня учителя ответвенная по питанию в нашей школе Марина Владимировна Степанова поделилась необычным рецептом варенья, которому вполне можно присвоить статус волшебного. 🍊🍏 "Для варенья понадобятся: апельсины, лимон, яблоки и имбирь. А также сахар из расчёта 1 часть фруктов к 0,7 сахара и вода. Цедру с апельсинов и лимона снимаем овощечисткой и тонко нарезаем соломкой. Сахар высыпаем в кастрюльку и добавляем воды. Доводим до кипения и выкладываем в сироп порезанную цедру. Убавляем огонь до среднего и варим 5-10 минут. Когда цедра станет полупрозрачной, добавляем яблоко, нарезанное мелкой соломко Варим еще 5-7 минут. Убираем с плиты и оставляем варенье на 30 минут, чтобы фрукты пропитались сиропом. Снова ставим на огонь, доводим до кипения, но не даём сильно кипеть. Добавляем мелко нарезанный корень имбиря. Выжимаем сок одного апельсина и варим на медленном огне 3-5 минут. Горячим разливаем в банки." 🫖☕ Приятного чаепития! #ДОНМ #Школа843 #НашиЛица #НашеПитание