За гастрономическим опытом — в Школу дизайна! — 25 августа 2026 г. в 14:07:23.713
За гастрономическим опытом — в Школу дизайна! В октябре мы запускаем новый курс дополнительного образования «Дизайн гастрономического опыта», посвящённый еде как многоуровневой системе проектирования впечатлений. Вместе с шеф-поваром, ресторатором и куратором курса Дмитрием Решетниковым вы познакомитесь с устройством ресторанного опыта и поработаете с визуальными и сенсорными характеристиками еды, а в финале создадите собственный гастрономический дизайн-проект. Кулинарная подготовка не нужна: главное — интерес к дизайну, исследованию и эксперименту. → старт курса — 5 октября 2026 года → подробности
4 просмотров