👍Калейдоскоп вкусов
👍Калейдоскоп вкусов Друзья, следующий участник фотоакции - первоклассница Дарина. Вместе с мамой они приготовили квашеную капусту - одно из самых известных блюд русской кухни. Шинковали, мяли, перетирали капусту и морковь с солью, укладывали в банку, ставили гнет. Каждый день проверяли и протыкали капусту деревянной палочкой. И ждали, когда капуста станет идеально хрустящей. А ещё Дарина услышала от мамы много историй, как раньше капусту квасили бочками, всей семьёй и это была настоящая семейная традиция!
25 просмотров