Норму белка сегодня знает каждый. А работать с ней умеют единицы — 20 июля 2026 г. в 17:19:24.512
Норму белка сегодня знает каждый. А работать с ней умеют единицы Замечали, как много вокруг стало разговоров про белок? Нормы пересматривают, тему обсуждают в СМИ и соцсетях, «источником белка» стал чуть ли не каждый второй продукт на полке. Складывается ощущение, что вопрос закрыт: посчитал норму, добрал — и все в порядке. А на практике самое интересное начинается как раз после того, как норма посчитана. Стоит человеку действительно поднять белок, как за ним начинает перестраиваться весь рацион. Добирает животными продуктами — вместе с белком получает животный жир, а это уже разговор про сердце и сосуды. Переходит на растительный — начинаются проблемы с ЖКТ. Сдвинули один понятный параметр, а пересобирать пришлось всю тарелку. Но есть вопросы, на которые не ответит ни одна цифра: почему человек может добирать норму день за днем, делать все вроде бы правильно, и все равно срываться каждый вечер? Вот с этого зазора — между «знать норму» и «применять ее на практике с живым человеком» — и начинается работа специалиста. Так с чего же начать? 23 июля в 18:00 по мск мы проведем закрытую презентацию программы «Нутрики: клиническое мышление и системный подход». Вместе с Максимом Кузнецовым и Екатериной Галашевой разберем неоднозначную тему — «Почему знать норму белка недостаточно». А также покажем, как устроено мышление специалиста, который работает с питанием человека: • почему белок вообще стал главной темой современного питания; • что происходит, если просто взять и увеличить его количество; • почему знать норму — это только вход, а не ответ; • что нужно знать и уметь, чтобы работать системно, а не по шаблону. 💚 А также расскажем о специальных условиях и подарках, с которыми можно присоединиться ко второму потоку программы. Они будут доступны только участникам презентации. ❗️Важно быть всем, кто уже работает с питанием, только присматривается к профессии или хочет понять, подходит ли метод нашей школы или нет. Отзовитесь в комментариях, кто будет с нами? И включите уведомления в канале, чтобы не пропустить старт⤵️