🥗 Здоровье начинается с питания: в Кубанском медуниверситете прошёл День нутрициолога — 30 марта 2026 г. в 17:15:15.543
🥗 Здоровье начинается с питания: в Кубанском медуниверситете прошёл День нутрициолога В стенах Кубанского ГМУ состоялось мероприятие, посвящённое основам здорового питания и современным тенденциям в нутрициологии. С приветственным словом выступил директор института стоматологии КубГМУ Илья Быков: «Специальность нутрициолога имеет большое значение в врачебной деятельности. В будущем вы сможете грамотно консультировать пациентов: давать рекомендации по правильному питанию для поддержания и укрепления здоровья, учитывая индивидуальные особенности и потребности организма».🧑⚕️ 🍶 Доцент кафедры биохимии, Ольга Балачевская выступила с лекцией, посвященной теме масел: подробно разобрала химический состав различных видов растительных жиров, их биологическую ценность, а также развеяла популярные мифы о жирах с точки зрения биохимии. Лаборант кафедры фундаментальной и клинической медицины КубГМУ, специалист по спортивному питанию, Денис Остапущенко, рассказал о принципах доказательной медицины в мире спортивного питания, акцентировав внимание на том, как правильно подбирать добавки для достижения спортивных целей без ущерба для здоровья.🏃➡️ День нутрициолога завершился практическим мастер‑классом - участники освоили приготовление низкокалорийного высокобелкового перекуса и смогли оценить его вкусовые качества. #нутрициология #дополнительноепрофессиональноеобразование