#ШкольноеБлюдо — 22 мая 2026 г. в 06:47:00.740
#ШкольноеБлюдо Наггетсы запеченные 🔸Наггетсы появились в Америке в 1950-х годах, разработал рецепт куриного филе в плотной и хрустящей панировке Роберт Бейкер. Они быстро стали популярными во всем мире. Со временем наггетсы претерпели значительную адаптацию под местные вкусовые предпочтения и сырьевую базу. Появились даже вегетарианские версии на основе растительных белков, а также различные форматы. ✅В наших школах нагеттсы адаптированы к школьному питанию и приготовлены при помощи щадящих методов. Порционные кусочки куриной грудки солят, панируют в муке, смачивают в яйце и снова панируют в сухарях. Запекают в режиме конвекции в пароконвектомате. Выглядят наггетсы совершенно иначе, чем их привыкли видеть на полках магазинов или в ресторанах быстрого питания, они больше похожи на отбивную, запеченную в панировке. Но от этого блюдо не теряет своих вкусовых качеств, оно получается, вкусным, сочным и сытным. Блюдо доступно в меню свободного выбора и в меню для групп продленного дня. #школьное_блюдо #наггетсы #Глобус #Барнаул