#НовоеБлюдо
#НовоеБлюдо Голубцы «Богатырские» 💪Это блюдо стало победителем городского кулинарного онлайн-конкурса «Камера! Мотор! Рецепт!», в котором команды из барнаульских школ готовили горячее блюдо из мяса птицы, говядины или свинины нежирных сортов с использованием обязательного компонента – капусты. 🍲Богатырские голубцы для школьного меню придумала команда «Добрая трапеза» из 122 лицея. Их блюдо покорило членов жюри. В этом учебном году оно в школьном меню. Рецепт блюда адаптировали под принципы школьного питания для соблюдения всех санитарных принципов и норм. Сегодня голубцы «Богатырские» в меню начальных классов на завтрак и обед. Внешне они напоминают биточки, в их составе есть не только мясо, но и белокочанная капуста, морковь, лук, рис, укроп. Голубцы подают с соусом и картофельным пюре. Младшеклассники первой смены уже попробовали голубцы. Они получились сочными, ароматными и очень вкусными, поэтому дети с удовольствием их съели. #голубцы #ШкольноеПитание #Глобус #Барнаул