🍽 Как организовано питание в школах, где нет полноценной столовой
🍽 Как организовано питание в школах, где нет полноценной столовой В четырех обслуживаемых нами учреждениях - Дворце детского творчества, Саха-Корейской школе, Якутском городском лицее и Техническом лицее Н.А. Алексеевой - нет оборудованной столовой. Поэтому питание здесь организовано через поставку готовых блюд и их раздачу в буфете. Вот что это значит на практике: 🚚 Ежедневный подвоз горячего питания осуществляется специализированным автотранспортом “Лада Гранта”. Автомобили МАУ "ЦРО" приобрело за счет собственных средств. Они предназначены для перевозки скоропортящихся продуктов, оснащены изотермическим фургоном, который поддерживает заданную температуру внутри. Совсем скоро ожидаем поставку третьей такой машины. 👩🍳 Сотрудники МАУ "ЦРО", помимо доставки горячего питания школьникам, обеспечивают полное обслуживание помещений — от ежедневной уборки и содержания до текущего ремонта за счет собственных средств предприятия. ⏰ Питание поставляется дважды в день - утром и днем.Каждый раз пищевой технолог лично проверяет выход блюд и температурный режим. Ежедневно. Без исключений. ⚖️ Строго соблюдается граммовка блюд — каждая порция соответствует нормам, установленным СанПиН. Никаких отклонений: вес проверяется на этапе приготовления и раздачи. Потому что даже там, где нет столовой, дети должны получать горячую, безопасную и качественную еду. И мы это обеспечиваем. ✅