Масленичная неделя
Масленичная неделя К числу продуктов, которые люди приобретают к Масленице, как правило, относятся: мука, яйца, сливочное масло, молоко, сметана, творог. Управление Роспотребнадзора по Кировской области настоятельно рекомендует приобретать продукты питания только в проверенных санкционированных организациях торговли, где осуществляется контроль качества и безопасности реализуемой продукции. Прежде чем отправиться за покупками, ознакомьтесь со следующими рекомендациями по выбору продуктов для праздничного стола: ü откажитесь от приобретения продуктов питания без маркировки, на которых отсутствует информация о дате изготовления и сроке годности, условиях хранения, составе, наименовании изготовителя и т.д.; ü приобретайте тот товар, целостность упаковки которого не нарушена; ü после покупки пищевых продуктов в домашних условиях соблюдайте сроки годности и условия хранения, указанные производителем товара. ● Во время приготовления пищи придерживайтесь правил личной гигиены (тщательно мойте руки, а также фрукты, овощи проточной водопроводной водой прежде, чем приступить к готовке); ● вирусы, микробы, простейшие могут попасть в еду через сырую воду и молоко, непромытые овощи, фрукты, зелень, ягоды — не допускайте этого; ● соблюдайте технологию приготовления пищи. Внимательно относитесь к тепловой обработке яиц, мяса, рыбы, птицы; ● избегайте приготовления блюд заблаговременно за несколько дней до их употребления и откажитесь от того, чтобы съесть пищу, которая достаточно долго простояла на столе при комнатной температуре; ● не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками еды от предыдущего дня. Уважаемые жители Кирова и Кировской области — помните, Масленица — это не только праздничное застолье, но и народные гулянья. Участвуйте в активных играх, проводите больше времени на свежем воздухе. Будьте всегда здоровы!!!