Так вот открытия. — 13 сентября 2026 г. в 20:58:41.495
Так вот открытия. Когда есть ребенок, который на тебе постоянно, к приходу гостей надо готовиться заранее и очень тщательно. И начать готовить тоже надо заранее. Подруга составила меню: - пицца (просто 2 небольших) одного вида, чисто по 1-2 максимум куска Обязательно овощи, предлагаю 3 закуски: -помидоры с бурратой (заходит всегда и вообще всем) - закуска из печенных перцев и феты (Взбиваешь блендером фетаксу с гр йогуртом, специями и чесноком, выкладываешь на тарелку, сверху перцы печеные маринованные) - беспроигрышно вообще всегда - хумус как я учила и огурцы - все это красиво оформить (например большая круглая тарелка в центре хумус и по периметру выложить огурцы палочками чтоб макать) - булочки свои сделаешь заранее, заморозишь, достанешь будут как свежеиспеченные И на горячее да сделать пюре с говядиной. Это легко же тоже. Все закинешь в форму тоже что с подливой было Как видите, по мнению подруги все элементарно, легко. Заготовки накануне вечером: Перцы запечь замариновать Соус бешамель В день гостей: чисто для бурраты помидоры нарезать Взбить фету Хумус смешать, огурцы нарезать Мясо утром кинула забыла Пицца тесто утром замесила, потом тоже быстро Следовала я строго по ее распорядку. Заранее отпекла булочки, сделала заготовки, все остальное делала в 1,5 часовой сон сына. И осталось собрать все перед приходом гостей (тут пришла подруга помощь с тортом, который БЫСТРО сделала после работы). Короче, все реально! Деление крупной задачи на более мелкие работает во всем. Я с удовольствием бы повторила такое, но не чаще, чем рад в пару месяцев) отхожу от встречи до сих пор) Фото на моем телефоне 0, стол окончательный никто не запечатлел. В общем, ближайшие месяцы буду отрабатывать новые рецепты для новых гостеприимств) Если вам нужны более подробные рецепты, напишите, я соберу в один пост)