Если бы у вас была возможность лично задать вопрос руководителям успешных ресторанных п... — 30 июля 2026 г. в 14:00:19.039
Если бы у вас была возможность лично задать вопрос руководителям успешных ресторанных проектов – о чем бы вы спросили? Как привлекать гостей? Как выстраивать сильную команду? Какие инструменты маркетинга действительно работают? Во что инвестировать сегодня? 22 сентября такая возможность появится у участников Евразийского Ресторанного Форума в Екатеринбурге. Форум объединит ведущих экспертов ресторанной индустрии, владельцев бизнеса и практиков, которые готовы делиться опытом без общих фраз – только реальные кейсы, цифры и решения. Это событие для тех, кто хочет не просто наблюдать за развитием рынка, а быть его частью. Среди спикеров форума в Екатеринбурге: 🔸 Александр Кроитор – директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden. 100+ заведений в России и странах СНГ (Москва); 🔸Роман Ершов - соучредитель «Телеграф», «Napoli», сети пекарен «Мамино Тепло», «Кофейня №3», «LeeLoo» (Калининград); 🔸Раис Валеев - ресторатор, основатель «Грузинские истории», «Дадиани», «Сулугуни», «Негрони» и «Скрэмбл» (Казань); 🔸Мария Егорова - ресторатор.10 партнёрств, 12 разных концепций, оборот 950 млн.р., 5 городов («Коза и Лоза, «Шашлыкофф», «Cinnabon»,«РекаОзероЛес») (Якутск, Новосибирск); 🔸Сергей Мирошников - бренд-шеф ресторана KITCHEN. Идеолог проекта "Аутентичная Уральская Кухня (Екатеринбург); 🔸 Ярослава Семёнова - руководитель отдела подбора и адаптации персонала в ресторанном альянсе White Rabbit Family (WRF) (Москва); 🔸Леон Айрапетов - операционный директор Плавно - сервиса безналичных чаевых и аналитики, внедрённого в 10 000+ заведений по России (Москва); 🔸Павел Ханженков - коммерческий д отиректор iiko (Москва) и многие другие! 🍤По промокоду СХОDIM действует скидка 10% на все категории билетов! Встречаемся 22 сентября в отеле «Хаятт Риджнси»! Подробная программа и регистрация на официальном сайте мероприятия!