Темный шоколад без сахара Callebaut MALCHOC-D-123 — 2 февраля 2026 г. в 16:47:45.366
Темный шоколад без сахара Callebaut MALCHOC-D-123 Цена плита 5кг 6000р Оптовая цена 5кг 4500р зависит от объема Темный шоколад без сахара с содержанием какао 54% от компании Callebaut в блоках по 5 кг. Этот темный шоколад без добавления сахара с насыщенным шоколадным вкусом. Его сладость объясняется наличием сахарозаменителя - мальтитола, с добавлением натуральной ванили сорта "Бурбон". Его вкус очень близок ко вкусу шоколада рецептуры № 811. Вы можете использовать его: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм. Вы можете указать на конечных продуктах, изготовленных из этого шоколада, знак "без добавления сахара", если в их конечный рецепт не было добавлено сахара, например: на конфетах, шоколадных батончикам и плитках с начинкой, при условии, что в начинку не был добавлен сахар или вместо сахарозы использовался сахарозаменитель.