Сегодня готовим ещё одну вкусняшку
Сегодня готовим ещё одну вкусняшку Нежные колеты с помидорами и сыром Нам потребуется: * Фарш 400-500г * Яйцо 1шт * Помидор 1шт * Лук репчатый 1шт * Сыр твердый 100г * Соль, перец по вкусу * Мука для панировки * Масло подсолнечное для жарки Приготовление: Смешиваем фарш с мелко порезанным луком, добавляем яйцо, порезанные кубиками помидор и сыр, солим и перчим по вкусу. Ставим сковороду на огонь (обязательно с антипригарным покрытием, чтобы расплавленный сыр не прилипал ко дну), добавляем подсолнечное масло. Смачивая руки водой (чтобы фарш не прилипал к рукам), формируем котлеты, обваливаем их в муке и выкладываем на раскалённую сковороду. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне до румяной корочки (котлеты очень нежные, переворачиваем аккуратно). Затем накрываем крышкой и тушим на тихом огне ещё минут 15-20 до готовности. Пробуем. Это очень вкусно) Приятного аппетита 🥰 #чтоприготовить Шопинг с ОптиМистикой | Подписаться