Сегодня несу вам очень вкусные
Сегодня несу вам очень вкусные Лукошки из фарша с грибами под сырной шапочкой в аэрогриле На 8шт (2 захода) нам потребуется: * Фарш (любой) 600-650г * Шампиньоны свежие 400-450г * Яйцо сырое 1шт * Сыр твердый 200г * Чеснок 2 зубчика * Майонез для заправки * Соль * Подсолнечное масло для обжарки грибов Приготовление: Грибы режем слайсами, обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, за 5 минут до окончания добавляем 1/3 ч.л. крупной соли (без верха). В фарш добавляем 1/2 ч.л. крупной соли без верха и 1 яйцо, тщательно перемешиваем и немного отбиваем о миску до однородной массы. Сыр натираем на средней тёрке вместе с чесноком, добавляем майонез (не слишком много, только чтобы скрепить смесь). В силиконовую форму для аэрогриля выкладываем оладьи из фарша толщиной не более 1см, поверх горочкой выкладываем обжаренные грибы и сверху прикрываем их сырной смесью. Ставим в аэрогриль на мощности 200 / 20 минут. Лукошки получаются хорошо обжаренные и очень вкусные 👍 Приятного аппетита ❤️ #чтоприготовить Шопинг с ОптиМистикой | Подписаться