СЛИВОЧНАЯ УХА ИЗ КРАСНОЙ
СЛИВОЧНАЯ УХА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ🔥 Ингредиенты: 📋 🔸 Филе красной рыбы - 300 гр. 🔸 Картофель - 5-7 шт. 🔸 Лук - 1 шт. 🔸 Морковь - 1шт. 🔸 Сливки 15-20% - 150 мл. 🔸 Творожный сыр - 1 ст.л. 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Укроп 🔸 Вода - 2-2.5 л. Приготовление: 1️⃣ Рыбу разделать, порезать и варить 30 минут вместе с головой и хвостом. 2️⃣ Овощи нарезать кубиком. Бульон процедить. Отваренное филе рыбы отделить от костей. 3️⃣ В рыбном бульоне отварить овощи до готовности. 4️⃣ Затем добавить рыбу, ложку творожного сыра, чёрный перец, влить сливки. 5️⃣ Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. Готово! Пробовали такую уху? Любите рыбу? 😊 #рецепты
203 просмотров