Гречка по-купечески 😋 — 23 июня 2026 г. в 06:00:03.745
Гречка по-купечески 😋 Кбжу на 100г: 203/13,9/7,6/19,8 Мои совсем не любят гречку, но именно по этому рецепту съедают всё и просят добавки 🔥 Ингредиенты: – Масло сливочное - 20 гр. – Масло растительное - 20 мл. – Говядина - 800 гр. – Лук - 1 шт. – Морковь - 2 шт. – Томатная паста - 2 ст.л. – Соль, специи, зелень - по вкусу – Гречка - 2 стакана Приготовление: 1️⃣Лук и мясо нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке, я нарезаю брусочками. 2️⃣В сковороду с большим бортиком добавить сливочное и растительное масло (я готовлю на оливковом для жарки) 3️⃣Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. 4️⃣Далее добавить мясо и обжарить минут 10. Добавить соль, специи по вкусу. 5️⃣Добавить морковь и тушить минут пять. 6️⃣Добавить томатную пасту , перемешать и тушить минут 5-7. 7️⃣Добавить гречку и залить кипящую воду так, чтобы покрыть кашу примерно в 1 см. 8️⃣Доводим до кипения и тушим еще минут 10-15. В мультиварке я готовлю на режиме крупы/20 минут. Приятного аппетита! 🤗 #мультиварка