«Лента» рассматривает возможность открытия ресторанов в своих гипермаркетах, сообщают «...
«Лента» рассматривает возможность открытия ресторанов в своих гипермаркетах, сообщают «Известия» со ссылкой на источники. По данным газеты, один из рассматриваемых вариантов — сотрудничество с крупным ресторанным холдингом. Другой — самостоятельное развитие ресторанного направления, ритейлер «подумывает» сформировать собственную команду. «Лента» уже предпринимала попытку запустить ресторанным формат. Летом 2023 г. ритейлер открыл в петербургском гипермаркете «Лента Fresh ресторан» — заведение самообслуживания на 120 посадочных мест. По словам источника «Известий», масштабировать его компания не стала, поскольку «не смогла придумать, как это выгодно тиражировать» в регионах. Эксперты отмечают, что общепит позволяет сетям не только получать дополнительную выручку, но и стимулировать продажи в торговых залах. Фото: «Яндекс карты» 🛍Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's.