Идеальный план для осенней субботы – испечь на скорую руку пирог из песочного теста 😍
Идеальный план для осенней субботы – испечь на скорую руку пирог из песочного теста 😍 Ингредиенты: • сливочное масло — 115 г. (растопить) • коричневый сахар — 200 г. • яйцо — 1 шт. + 1 желток • ваниль — 1 ст. л. • мука — 125 г. • разрыхлитель — ¼ ч. л. • соль — ½ ч. л. • шоколадные капли — 170 г. 1. Растопленное масло взбить венчиком с сахаром. 2. Вмешать яйцо, желток и ваниль. 3. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль, соединить с влажной массой. 4. Вмешать шоколад — коротко, не перемешивать долго, иначе будет жёстко. 5. Вылить в форму примерно 20×20 см с пергаментом. 6. Печь 25–30 минут при 175 °C. Середина останется влажной — так и надо, она дойдёт при остывании. 7. Полностью остудить и нарезать на квадраты.
360 просмотров