Минутка полезности, дорогие путешественники.
Минутка полезности, дорогие путешественники. Три вкуса Рас-эль-Хаймы. ✈️Летим из Новосибирска Рас-эль-Хайма – единственный эмират ОАЭ, где море, горы и пустыня сходятся воедино, создавая уникальные возможности для отдыха и знакомства с культурой региона. Путешествие сюда – это не только пляжи и живописные пейзажи, но и погружение в самобытный уклад жизни, который ярче всего раскрывается через местную кухню. Здесь переплетаются сразу три гастрономические традиции – морская, горная и пустынная. Каждая сформировалась под влиянием природного ландшафта и уклада жизни местных сообществ, а познакомиться с ними можно в ресторанах на территории курортов эмирата, а также в городских кафе и бедуинских лагерях. 🐠Морские блюда. Рыболовство и жемчужный промысел во многом определили гастрономию побережья. В основе – свежая рыба, морепродукты и блюда с рисом и специями. Горные блюда. 🔥Традиции Хаджарских гор строятся вокруг простых и сытных продуктов: козьего сыра, лепешек, мяса и блюд, приготовленных на открытом огне. 🐫Блюда бедуинской кухни. Здесь акцент смещается на насыщенные блюда, финики и неспешные ужины у огня. В меню могут встречаться мачбус с мясом, харис, лукаймат и арабский кофе.