🤩Салат «Выручайка» — 20 ноября 2025 г. в 17:31:53.454
🤩Салат «Выручайка» Рецепт с крабовыми палочками Ингредиенты: крабовое мясо (палочки) — 1 упаковка; отварные яйца — 3 шт.; шампиньоны — 250 г; лук — 1 шт.; сыр — по вкусу; майонез — по вкусу; соль и перец — по вкусу; зелень — по желанию. Приготовление: На разогретую сковороду налить немного масла, нарезать лук кубиками и обжарить пару минут до мягкости. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить, поперчить и жарить до готовности. Отварные яйца нарезать кубиками и выложить в салатник. Добавить грибы с луком. Крабовые палочки нарезать мелко и соединить со всеми ингредиентами. При желании добавить зелень, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Сверху натереть сыр — это придаст салату нежность и насыщенный вкус. Совет: для лёгкого варианта часть майонеза можно заменить сметаной. Перед подачей салату дать постоять 15–20 минут в холодильнике. Рецепт с рисом Ингредиенты: варёный рис — 6 ст. л.; крабовые палочки — 1 упаковка; маслины (без косточек) — 1 банка; лук репчатый (крупный) — 1 шт.; морковь (небольшая) — 1 шт.; перец сладкий красный — 1 шт.; йогурт — 3–4 ст. л.; уксус (9% для маринада) — 1 ст. л.; укроп (небольшой) — 1 пучок. Приготовление: Поставить отваривать рис, вскипятить воду для быстрого маринада. Лук нарезать полукольцами, морковь — на мелкой тёрке, соединить их, добавить по щепотке соли и сахара, влить уксус и залить кипятком. Крабовые палочки и перец нарезать соломкой. Маслины нарезать кружочками. Измельчить укроп и добавить к остальным ингредиентам. Сваренный рис промыть под струёй холодной воды и добавить в салат. Туда же добавить остывший, промаринованный лук с морковью. Заправить йогуртом (если нет, то майонезом). По вкусу можно добавить соль и перец. Шпаргалки для хозяйки Подпишись!